在父亲从事的"麦田自然农场，"以循环型农业为基础有。

真地美味的食材被注入，被产生哪个的费事以及爱情，或者，在那里出生，长大的我，学了暮rashinagarani。

一边在最大抽出高质量的食材的长处，为向顾客报告重视传统的技术不害怕，一边而把独立判断的主意和手法混合起来。

我以那个变成五日的Di或者新的传统，被继承的-那样的点心制作为目标。

照片的商品：蛾纳什6 1箱/6個入2,700日元

在循环型农业的农家生长的Chocolatier、上垣河大他。

分别使用在自家农场做採蜜的蜂蜜对巧克力。

水果以及坚果和组合的6种asoto。

[一周后之后的潮流甜点]

从5月1日星期三到5月7日星期二Cafe Tanaka

从5月8日星期三到5月14日星期二阿罗树